Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тонкие пирожки на кефире

714

Ингредиенты

кефир —
200 мл
яйцо —
1 шт.
сода
сахар —
5 г
масло растительное —
35 мл
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Соединить в кружке кислое молоко (кефир), растительное масло, яйцо, сахар, соль, сахар и соду.
  • 2.
    Отмерить 3 стакана муки в удобную для замеса теста посуду (может уйти чуть больше).
  • 3.
    Сделать воронку в муке, вылить туда содержимое кружки и начинать замешивать тесто вилкой, вмешивая муку с краёв воронки.
  • 4.
    Когда смесь загустеет и вилкой смешивать будет трудно, переложить тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой.
  • 5.
    Если у вас осталась мука от замеса — просеять, возможно она понадобится при дальнейшем замесе.
  • 6.
    Замесить не тугое, но и не слишком мягкое тесто и дать ему отдохнуть минут 20.
  • 7.
    Из теста катаем «колбаску», делим её на кусочки ( у меня получилось 12 шт), кусочки разминаем вначале руками, затем раскатываем скалкой.
  • 8.
    Наполняем начинкой лепёшки, защипываем их, снова разминаем руками и затем раскатываем скалкой тонко, но осторожно, чтобы не порвать тесто.
  • 9.
    Начинка (может быть любая): мелко порезанная ветчина и сыр.
  • 10.
    Жарим на сковороде с небольшим количеством растительного масла с обеих сторон до готовности. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Сырные кексы к супу
Тыквенное печенье с кремом
Кекс с изюмом и фруктовой смесью
Кексы с бананами и финиками
Тыквенный кекс с шоколадом
Орехово-клюквенный кекс
Кексы «Шоколадный плен да банановый крем»
Пирожные «Заячья радость»
Шоколадные маффины
Кекс из цветной капусты с изюмом и заварным соусом
Яблочно-кардамонные маффины
Кекс с кокосом
Сельский маковый кекс
Кекс «Сюрприз»
Кекс пикантный
Творожные кексы
Медовая баба
Мраморный кекс со смородиной
Кекс с малиной и корицей
Кексы в вафельных стаканчиках
Шоколадно-абрикосовый кекс
Маффины с яблоками и пряностями
Мармеладный кекс
Оранжевые кексы
Кекс кофейный
Мускатный кекс с финиками
Кексы миндальные
Капкейк с ягодами и ромашками
Рождественский кекс
Овсяные маффины с малиной
Кексы с тыквенными семечками
Скландраусис
Морковно-апельсиновые кексы
Тыквенные кексы
Капкейки с шоколадным кремом
Морковные кексы лайт
Французский шоколадный кекс
Булочки с шоколадом
Имбирный маффин с жидким центром
Кекс лимонно-кокосовый
Кекс «Вверх дном»
Ванильные кексы
Маффины с абрикосами
Кекс с изюмом и орехами
Кекс с пряностями
Кексы «Королева»
Кекс «Столичный»
Кексы с курагой
Домашний кекс с изюмом и курагой
Кекс из брокколи с маслинами
Сейчас в эфире
Пирожное «кокосовый рай»
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!