Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тонкие пирожки на кефире

730

Ингредиенты

кефир —
200 мл
яйцо —
1 шт.
сода
сахар —
5 г
масло растительное —
35 мл
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Соединить в кружке кислое молоко (кефир), растительное масло, яйцо, сахар, соль, сахар и соду.
  • 2.
    Отмерить 3 стакана муки в удобную для замеса теста посуду (может уйти чуть больше).
  • 3.
    Сделать воронку в муке, вылить туда содержимое кружки и начинать замешивать тесто вилкой, вмешивая муку с краёв воронки.
  • 4.
    Когда смесь загустеет и вилкой смешивать будет трудно, переложить тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой.
  • 5.
    Если у вас осталась мука от замеса — просеять, возможно она понадобится при дальнейшем замесе.
  • 6.
    Замесить не тугое, но и не слишком мягкое тесто и дать ему отдохнуть минут 20.
  • 7.
    Из теста катаем «колбаску», делим её на кусочки ( у меня получилось 12 шт), кусочки разминаем вначале руками, затем раскатываем скалкой.
  • 8.
    Наполняем начинкой лепёшки, защипываем их, снова разминаем руками и затем раскатываем скалкой тонко, но осторожно, чтобы не порвать тесто.
  • 9.
    Начинка (может быть любая): мелко порезанная ветчина и сыр.
  • 10.
    Жарим на сковороде с небольшим количеством растительного масла с обеих сторон до готовности. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Кексы миндальные
Сельский маковый кекс
Кекс пикантный
Кексы с бананами и финиками
Морковные кексы лайт
Творожные шарики с маком в сливочном соусе
Булочки с шоколадом
Банановый кекс
Творожные кексы
Морковные кексы
Французский шоколадный кекс
Ванильные кексы с кокосовой стружкой
Оранжевые кексы
Сырные маффины
Маффины с абрикосами
Закусочные кексы из огурцов
Рождественский кекс
Кекс с черносливом
Овсяные маффины с малиной
Капкейк с ягодами и ромашками
Маффины с яблоками и пряностями
Яблочные кексы
Кекс с малиной и корицей
Праздничный кекс с пауками для Хэллоуина
Кексы с курагой
Орехово-клюквенный кекс
Кекс с изюмом и фруктовой смесью
Кекс с йогуртом
Домашний кекс с маком
Медовая баба
Кекс «Мадейра»
Капкейк с черешней
Кекс «Вверх дном»
Пирожные «Заячья радость»
Кекс с изюмом и орехами
Кексы по-французски
Миндальный кекс
Немецкий пасхальный кекс «Гугельхопф»
Шоколадный фондан
Мускатный кекс с финиками
Морковно-апельсиновые кексы
Морковные кексы со сливочной глазурью
Кекс с миндалем
Кексы в вафельных стаканчиках
Капкейки с шоколадным кремом
Кексы «Шоколадный плен да банановый крем»
Домашние черничные кексы
Тыквенное печенье с кремом
Имбирный маффин с жидким центром
Фруктовый кекс
Сейчас в эфире
Свекольные блины с копчёным судаком
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!