Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Говядина с луком и орехами «Блаженство»

411

Ингредиенты

4 шт.
50 г
50 г
масло растительное —
100 мл
сок лимонный —
1 мл
сахар —
1 г
соль —
по вкусу
мак —
30 г
ягоды свежие
шампиньоны
черный перец —
по вкусу
Количество ингредиентов
14 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Говядину разделываем на порционные кусочки. Режем лук полукольцами.
  • 2.
    Добавляем к говядине лук, соль, перец и растительное масло. Перемешиваем. Накрываем. Ставим в холодильник на 3-4 часа.
  • 3.
    Достаем мясо, очищаем его от лука. Одну часть обваливаем в кунжуте, а другую — в маке. Жарим на масле 2-3 минуты с каждой стороны.
  • 4.
    Обжариваем лук из маринада на другой сковороде с добавлением растительного масла. Посыпаем сахаром и жарим до карамельного цвета.
  • 5.
    Нарезаем зеленый лук. Добавляем к жареному луку. Перемешиваем. Посолим и поперчим. Снимаем с огня.
  • 6.
    Моем и обсушиваем грибы. Обжариваем целиком до золотистой корочки. Посолим и поперчим.
  • 7.
    Выкладываем мясо, грибы и лук на тарелку. Украшаем орехами и ягодами.

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Толма
Чашушули с говядиной
Фузилли с томатным соусом
Рагу из брокколи с фасолью
Сач
Сациви по-мегрельски
Запеченные макароны
Спагетти с опятами
Ризотто с телятиной и овощами
Фламбе из фуа-гра «Пожар любви»
Суфле из судака с овощным жюльеном
Лимонное ризотто с финиками
Чузма-лагман
Телятина с шафрановым рисом
Паста с сыром фета
Свинина в пиве с кнедликами
Грибная лазанья
Креветки по-чешски
Рагу из овощей с ветчиной и грибами
Паста с томатным соусом
Радужная форель с запечённым картофелем
Ягнёнок с картофелем
Тимбал из тунца и авокадо с миндальным соусом и апельсиновым майонезом
Тунец с кабачками и спагетти
Феттуччине с грибами и маслинами
Тушёный картофель с цветной капустой
Чакапули с бараниной
Джалфези овощное
Картофельные зразы с грибами
Сейчас в эфире
Молекулярная кухня