Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Радужная форель с запечённым картофелем

622

Ингредиенты

форель —
700 г
10 шт.
сметана —
100 г
200 г
лимон —
1 шт.
масло оливковое —
25 мл
черный перец
перец розовый горошек
укроп —
10 г
петрушка —
10 г
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Форель помыть, почистить и выпотрошить. Для маринада смешать оливковое масло, сок половины лимона, смесь перцев и соль.
  • 2.
    Натереть рыбку маринадом, внутрь положить зелень петрушки. Оставить мариноваться от 20 минут до 1 часа. Оставшийся лимон порезать на дольки.
  • 3.
    Сделать небольшие надрезы на рыбе и вставить в нее дольки лимона. Рыбу завернуть в фольгу, выложить на противень и запекать 30 мин при t=200
  • 4.
    Молодой картофель разрезать пополам, выложить в огнеупорную форму, посолить, поперчить и полить оливковым маслом.
  • 5.
    Сметаной (жирность - 15%) покрыть картофель сверху. Поставить картофель в духовку и запекать до готовности при t=200, примерно 30 минут.
  • 6.
    Пока готовятся рыба и картофель, натереть сыр на крупной тёрке.
  • 7.
    Свежий укроп мелко порезать. Можно добавить другую любимую зелень.
  • 8.
    Раскрыть фольгу и оставить рыбу в духовке еще на 10 минут для получения ароматной корочки.
  • 9.
    За 5 минут до готовности покрыть картофель тёртым сыром и зеленью.
  • 10.
    Рыбка и картофель готовы! Сервировать блюдо можно любимым салатом и соусом, например, "Тысяча Островов".

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Каша гречневая, запеченная с грибами
Картофельно-фасолевое чили
Каша из киноа с ежевично-творожным кремом
Булгур с сердечками
Пельмени в горшочках с овощами
Жареные гребешки с горохом и беконом
Феттуччине с грибами и маслинами
Фасолевые оладьи
Карри с картофелем и горохом
Сырдак из баклажанов
Яйцо вкрутую
Паста с беконом и консервированным тунцом в сливочном соусе
Аппетитный шашлык
Фасоль с беконом и чесноком
Спагетти с зеленым соусом
Стейки из баклажана, цукини и красного перца с овощным соусом и картофельными драниками
Гречневая каша с грибами и сельдереем
Тушёная капуста с грецкими орехами
Огуречные роллы
Картофельные крокеты
Котлеты из шпината и салат с моцареллой
Рагу из говяжьего языка и хвоста с горчичным пюре
Рататуй в хрустящем мешочке
Картошка в мундире, запеченная в фольге
Омлет Финзерб
Макароны с соусом из трав
Картофельные драники с грибами
Солянка из грибов
Рис с сухофруктами
Рататуй по-венгерски
Овсяная каша с йогуртом
Филе куриное в чесночном соусе на манер лазаньи
Оладьи из трески с креветками
Шашлык из овощей, приготовленных на гриле
Картофельные оладьи со свежей кукурузой
Мини-кебабы и картофель в гранатовом соусе
Блины с ветчиной и сыром
Рис с курицей терияки
Говядина по мотивам грузинской кухни
Телячьи почки с полентой и кремом из паприки
Испанская картофельная тортилья
Тимбал из тунца и авокадо с миндальным соусом и апельсиновым майонезом
Печеный картофель в горшочке
Пельмени с редисом
Скрэмбл с грибами, беконом и сосисками
Тунец с кабачками и спагетти
Вегетарианское гумбо
Овсяная каша на мятном молоке
Каша из зеленой гречи с яблоком и тархун
Лепёшка с мексиканской смесью и говядиной
Сейчас в эфире
Лакса
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!