Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Радужная форель с запечённым картофелем

10945

Ингредиенты

форель —

700 г

картофель —

10 шт.

сметана —

100 г

сыр гауда —

200 г

лимон —

1 шт.

масло оливковое —

25 мл

морская соль —

по вкусу

белый перец

черный перец —

по вкусу

перец розовый горошек

укроп —

10 г

петрушка —

10 г

Мария Деньжакова

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Форель помыть, почистить и выпотрошить. Для маринада смешать оливковое масло, сок половины лимона, смесь перцев и соль.
2.
Натереть рыбку маринадом, внутрь положить зелень петрушки. Оставить мариноваться от 20 минут до 1 часа. Оставшийся лимон порезать на дольки.
3.
Сделать небольшие надрезы на рыбе и вставить в нее дольки лимона. Рыбу завернуть в фольгу, выложить на противень и запекать 30 мин при t=200
4.
Молодой картофель разрезать пополам, выложить в огнеупорную форму, посолить, поперчить и полить оливковым маслом.
5.
Сметаной (жирность - 15%) покрыть картофель сверху. Поставить картофель в духовку и запекать до готовности при t=200, примерно 30 минут.
6.
Пока готовятся рыба и картофель, натереть сыр на крупной тёрке.
7.
Свежий укроп мелко порезать. Можно добавить другую любимую зелень.
8.
Раскрыть фольгу и оставить рыбу в духовке еще на 10 минут для получения ароматной корочки.
9.
За 5 минут до готовности покрыть картофель тёртым сыром и зеленью.
10.
Рыбка и картофель готовы! Сервировать блюдо можно любимым салатом и соусом, например, "Тысяча Островов".

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Феттуччине с грибами и маслинами

Креветки по-чешски

Тунец с кабачками и спагетти

Спагетти с опятами

Лимонное ризотто с финиками

Суфле из судака с овощным жюльеном

Рагу из овощей с ветчиной и грибами

Паста с томатным соусом

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты австрийская Блюда с форелью Блюда с форелью, картофелем, лимоном и морской солью Блюда с форелью и картофелем Блюда с форелью и лимоном Блюда с форелью и морской солью Блюда с картофелем Блюда с картофелем, лимоном и морской солью Блюда с картофелем и лимоном Блюда с картофелем и морской солью Блюда с лимоном Блюда с лимоном и морской солью Блюда с морской солью Вторые блюда с форелью Вторые блюда с форелью, картофелем, лимоном и морской солью Вторые блюда с форелью и картофелем Вторые блюда с форелью и лимоном Вторые блюда с форелью и морской солью Вторые блюда с картофелем Вторые блюда с картофелем, лимоном и морской солью Вторые блюда с картофелем и лимоном Вторые блюда с картофелем и морской солью Вторые блюда с лимоном Вторые блюда с лимоном и морской солью Вторые блюда с морской солью Вторые блюда Для романтического ужина с форелью Вторые блюда Для романтического ужина с форелью, картофелем, лимоном и морской солью Вторые блюда Для романтического ужина с форелью и картофелем Вторые блюда Для романтического ужина с форелью и лимоном Вторые блюда Для романтического ужина с форелью и морской солью Вторые блюда Для романтического ужина с картофелем Вторые блюда Для романтического ужина с картофелем, лимоном и морской солью Вторые блюда Для романтического ужина с картофелем и лимоном Вторые блюда Для романтического ужина с картофелем и морской солью Вторые блюда Для романтического ужина с лимоном Вторые блюда Для романтического ужина с лимоном и морской солью Вторые блюда Для романтического ужина с морской солью Австрийские Вторые блюда Для романтического ужина с форелью Австрийские Вторые блюда Для романтического ужина с форелью, картофелем, лимоном и морской солью Австрийские Вторые блюда Для романтического ужина с форелью и картофелем Австрийские Вторые блюда Для романтического ужина с форелью и лимоном Австрийские Вторые блюда Для романтического ужина с форелью и морской солью Австрийские Вторые блюда Для романтического ужина с картофелем Австрийские Вторые блюда Для романтического ужина с картофелем, лимоном и морской солью Австрийские Вторые блюда Для романтического ужина с картофелем и лимоном Австрийские Вторые блюда Для романтического ужина с картофелем и морской солью Австрийские Вторые блюда Для романтического ужина с лимоном Австрийские Вторые блюда Для романтического ужина с лимоном и морской солью Австрийские Вторые блюда Для романтического ужина с морской солью