Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Тушёная телятина с грибами

1110

Ингредиенты

лук репчатый —

1 шт.

шампиньоны —

100 г

вино белое —

1 мл

бульон —

1 мл

масло сливочное —

1 г

спаржа —

50 г

сливки —

4 мл

лавровый лист —

по вкусу

соль —

по вкусу

молоко —

240 мл

мука —

30 г

яйцо —

1 шт.

сок лимонный

черный перец —

по вкусу

Назар Елистратов

Количество ингредиентов

14 ингредиентов

Время приготовления

10 минут

Способ приготовления

1.
Телятину нарезать кусочками, сложить в кастрюлю, добавить лавровый лист, нарезанный кольцами лук и 2-3 столовые ложки воды.
2.
Кастрюлю накрыть крышкой и нагревать 6 мин. при полной мощности, а затем 4 мин. при средней мощности. Затем положить в кастрюлю нарезанные
3.
ломтиками шампиньоны и тушить ещё 6 мин. при средней мощности. Влить в кастрюлю вино, бульон, молоко и нагревать при полной мощности 2мин.
4.
Масло смешать с мукой, чтобы получилась однородная масса, и добавить в соус, размешав до однородной консистенции. Положить в кастрюлю
5.
спаржу, приправить солью и перцем. Перемешать всё содержимое и сбрызнуть лимонным соком. Нагревать ещё 2 мин.

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Кыстыбый с картофелем

Рулет куриный с сыром

Пельмени с редисом

Пельмешки с мясом и солёными огурцами

Рагу из баранины и стручковой фасоли

Грибы с картофелем и сметаной

Ленивые голубцы

Картофель с ананасом

Кисель гороховый

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Быстрые рецепты русская Блюда с бульоном Блюда с бульоном, молоком, мукой и шампиньонами Блюда с бульоном и молоком Блюда с бульоном и мукой Блюда с бульоном и шампиньонами Блюда с молоком Блюда с молоком, мукой и шампиньонами Блюда с молоком и мукой Блюда с молоком и шампиньонами Блюда с мукой Блюда с мукой и шампиньонами Блюда с шампиньонами Вторые блюда с бульоном Вторые блюда с бульоном, молоком, мукой и шампиньонами Вторые блюда с бульоном и молоком Вторые блюда с бульоном и мукой Вторые блюда с бульоном и шампиньонами Вторые блюда с молоком Вторые блюда с молоком, мукой и шампиньонами Вторые блюда с молоком и мукой Вторые блюда с молоком и шампиньонами Вторые блюда с мукой Вторые блюда с мукой и шампиньонами Вторые блюда с шампиньонами

Салат цезарь Салат оливье Шашлык