Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Как заваривать чай «Да Хун Пао»?

676
17 авг 2016

Вопрос от Марии:

Как заваривать чай «Да Хун Пао»?

Ответ:

Для заваривания чая «Да Хун Пао» рекомендуем:

-использовать отфильтрованную или родниковую воду;

-оптимальная температура воды должна быть 90°С - 93°С. Нельзя использовать кипяток, т.к. слишком высокая температура уничтожит большую часть полезных свойств улуна;

-для заваривания используйте фарфоровую, глиняную, стеклянную посуду или гайвань. Перед завариванием емкости следует хорошо прогреть. Для этого в посуду набирают горячую воду, а спустя 40-50 секунд сливают ее;

-кладем в чайник заварку, заливаем воду. Первую заварку сливаем. Она нам нужна только для того, чтобы очистить листья от пыли;

-снова заливаем листья водой и закрываем крышкой.

Заварка будет длиться 1-2 минуты;

-разливаем получившийся напиток по чашкам или пиалам.

Приятного чаепития!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных