2016
Вопросы о еде
Можно ли пить во время еды?
Правда ли, что употребление жидкости во время приёма пищи приводит к «растягиванию» желудка и не советуется пить во время еды?
Какие сорта рыб являются самыми калорийными?
Сколько калорий в рыбе?
Вредны ли для организма стейки средней и слабой прожарки?
Вредно ли принимать в пищу говяжьи стейки прожарки медиум и более слабой прожарки?
Особенности безуглеводной диеты.
Как правильно выйти из безуглеводной диеты, чтобы вес не вернулся?
Разрешает ли правильное питание употребление консервированных овощей и салатов?
Можно ли есть консервированные овощи и салаты при правильном питании?
Что делать, если рыба прилипает к противню?
Как запечь форель в духовке, чтобы она не прилипала к противню?
Различия между крамблом и штрейзелем.
Чем отличается крамбл от штрейзеля и где что используется?
Как правильно запечь свёклу в фольге?
Сколько по времени запекать свёклу в фольге, и при какой температуре?
Как приготовить вкусную окрошку?
Как правильно, приготовить окрошку, чтобы она была очень вкусной?
Классический рецепт «Цезаря».
Мне бы хотелось узнать классический рецепт «Цезаря»?
Сколько хранится свежевыжатый лимонный сок?
Как долго можно хранить свежевыжатый лимонный сок в холодильнике?
Почему края блинов получаются твердыми и сухими?
Когда я готовлю блины, то они у меня получаются твердыми и края получаются хрустящими. Мне бы хотелось, чтобы они были мягкими.
Как правильно выбирать имбирь?
Скажите, как правильно выбирать имбирь?
Что делать с прогорклым вкусом сливочного масла?
Как исправить прогорклое сливочное масло?
«Шоковая» заморозка рыбы.
Теряет ли филе рыбы свои полезные свойства после «шоковой» заморозки?
Каким должно быть рыбное филе после разморозки?
Почему рыбное филе после размораживания становится как губка?
Как заваривать чай «Да Хун Пао»?
Как заваривать чай «Да Хун Пао»?
Сколько жарить котлеты?
Сколько нужно жарить котлеты, чтобы они не были сырыми внутри?
Как правильно выбирать баранину?
Подскажите, как правильно выбрать баранину для шашлыка?
Сколько хранится домашний соус?
Можно ли готовить домашний соус впрок? Т.е. приготовить и заморозить его, чтобы использовать при необходимости.
Почему дрожжевое тесто рвётся при жарке?
Почему из дрожжевого простого теста при жарке беляшей, пирожков тесто рвётся?
Закваска полезнее дрожжей?
Насколько закваска полезнее дрожжей как основа для выпечки?
Надо ли обминать дрожжевое тесто?
Как правильно должно подходить дрожжевое тесто, надо ли его обминать?
Чем можно заменить маршмеллоу?
Что такое маршмеллоу и чем можно его заменить?
 Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте!
Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы. |