Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Мастер-классы в прямом эфире!

Мастер-классы в прямом эфире! 24 июня в 20.30 готовим французский десерт вместе с кондитером Таней Андерсен. Ведущий — Егор Крецан.

В меню:

  • Миндальный бисквит под ягодным суфле с ванилью и свежими ягодами
Список продуктов для приготовления бисквита
  • 3 яйца (4, если маленькие)
  • сахар 90 граммов
  • мука 120 граммов
  • миндальные лепестки 60 граммов
Список продуктов для приготовления крема
  • свежие ягоды (клубника, малина, голубика) 350 граммов
  • сливки 300 милллилитров
  • желатин, заранее замоченный в теплой воде 12 граммов
  • сахар 30 граммов
  • ванильный сироп для пропитки бисквита (можно смешать самим по вкусу воду с сахаром)
  • мята для украшения 100 граммов
Список необходимого кухонного инвентаря:
  • духовка
  • миксер с планетарной насадкой
  • блендер
  • фольга
  • кольцо для выпечки (средний размер, по желанию)
  • маленькая кастрюля для нагревания желатина
  • кондитерский мешок с отверстием (1,5 см, без фигурной насадки)

Комментарии7

Администратор
25 июня 2014, 10:58
Ольга, мастер-классы всегда проходят в разделе сайта под названием "Мастер-классы",
Левада Мария
24 июня 2014, 20:57
А зачем мусс охлаждать, его же потом не выложишь ровно на коржи.
Елена Дубоносова
24 июня 2014, 20:47
Что делать, если нет мешка?
Ольга
24 июня 2014, 20:44
Может я не тот канал "Еда" смотрю?..- где мастер- класс?
Ольга
24 июня 2014, 20:42
А что такое планетарная насадка?)
Кира
20 июня 2014, 19:12
Сливки какой жирности нужны?
Манька Табуреткина
12 июня 2014, 05:48
Здорово люблю десерты, Буду ждать с не терпением)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
Сейчас в эфире
Творожный мой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!