Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Зимние салаты с мандаринами

173
18 дек 2018
Зима плотно ассоциируется с Новым годом. А Новый год — с мандаринами. Кто-то их ест килограммами просто так, кто-то добавляет в выпечку, кто-то любит делать фруктовый салат в тазике и потом есть его целый день. Однако не все знают, что с мандаринами можно приготовить множество не фруктовых салатов, которые можно подать и на обычный ужин, и на праздничный стол. В этой статье мы расскажем вам о том, с чем сочетаются эти прекрасные цитрусовые, а также поделимся некоторыми рецептами.

Depositphotos_90270282_xl-2015.jpg

С чем сочетаются мандарины?
Мандарины относят к кислым фруктам, несмотря на то, что некоторые сорта могут быть сладкими. Поэтому они замечательно сочетаются с другими продуктами из этой категории: апельсин, грейпфрут, ананас, крыжовник, клюква, кислые сорта винограда, груш и яблок. Другие фрукты и ягоды тоже прекрасно совместимы с мандаринами.
Смело можно комбинировать эти «праздничные» цитрусы с кисломолочными и молочными продуктами (сливки, сметана, творог) и с сырами (особенно с мягкими сортами и творожным сыром), а также с зеленью, овощами без крахмала (свекла, например), орехами и морепродуктами (креветками). А вот чего стоит избегать, так это сочетания мандаринов с крахмалосодержащими продуктами (картофель, например), с бобовыми и белком.

Сладкие рецепты
Фруктовые салаты с яблоками и мандаринами уже давно стали классикой. Нет ничего проще: почистить, порезать, сложить в миску и заправить йогуртом (натуральным или с добавками). Иногда в этот «ансамбль» добавляют банан. Мы же хотим предложить вам более интересные рецепты, которые помогут сделать ваш мандариновый салат вкуснее и интереснее:
Мандариновый микс
Теперь поговорим о «несладких» салатах. Это те, в основе которых лежат овощи или морепродукты. В качестве заправки идеально подойдет соус на основе йогурта, сметаны или творожного сыра. Главное — добавить побольше зелени: листья салата, салатный микс, шпинат или рукола. Вот некоторые рецепты:

Мандариновые салаты — замечательное решение для новогоднего стола. Экспериментируйте с удовольствием!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
Сейчас в эфире
Том Ям и томатный суп с морепродуктами