5814
майоран
Майоран — многолетнее растение семейства Яснотковые. В кулинарии используются листочки засушенных растений, по вкусу напоминающих смесь перца и мяты. Его еще называют «колбасной травкой», потому что часто применяют при изготовлении колбас. Майоран бывает сладкий или дикий. Сладкий майоран обладает сильным запахом и при этом умеренным вкусом, его часто добавляют в салаты. Дикий маойрн, он же орегано, обладает ярким пряным вкусом и входит в состав множества соусов для пицц и паст.
Что приготовить с майораном
Безлактозный фасолевый суп
Белый борщ
Рыбный пудинг
 Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте!
Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы. |