2359
мангольд
Растение Мангольд входит в подвид обыкновенной свёклы. Внешне напоминает шпинат своими длинными стеблями и зелёными листьями. Распространён, по большей мере, в Южной и Центральной Европе. Часто его называют листовой свёклой. Обычно выделяют два вида мангольда — стеблевой и шнитт-мангольд. Обе формы употребляют в свежем виде в салатах или добавляют в супы. Иногда встречаются и рецепты гарниров, закусок и даже оладий с мангольдом.
Что приготовить с мангольдом
Судак в панировке с легким салатом
Равиоли с пангасиусом в соусе из тархуна
Салат из нута
30 минут
1 банка
100 г
 Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте!
Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы. |