Кислица — однолетняя и многолетняя трава, произрастающая зачастую в хвойных и смешанных лесах. Также известна под названием «заячья капуста». Листья кислицы зелёные, а иногда и бордовые, состоящие из пяти лепестков. Растение улучшает аппетит, устраняет изжогу, снижает артериальное давление, нормализует кислотность желудочного сока, и в целом производит оздоровительный эффект. Из кислицы делают настои и отвары, супы, салаты и многое другое.