Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
букет гарни

букет гарни

Букет гарни — в переводе с французского означает сборный букет принадлежностей, а на деле представляет собой собранный в пучок набор трав, завернутых в лавровый лист. Помимо листа в состав букета входит петрушка, тимьян, сельдерей и тмин. В качестве дополнительных ингредиентов можно добавлять эстрагон, базилик, розмарин, майоран и прочие пряные травы. Букет гарни опускается в бульон за 5 минут до готовности, отдает вкус, и вынимается. Букет может использоваться таким образом до трех раз.

От редакции

Что приготовить с букетом гарни

Французский суп с чечевицей и дижонской горчицей
1 час
Зразы из говядины с курагой
1 час 15 минут
Все рецепты с букетом гарни
Сейчас в эфире
Свинина — паста — томаты