Базилик — однолетнее ветвистое растение, одна из самых популярных пряных трав, любимейшая специя итальянских поваров. Свежий ароматный базилик с чуть солоноватым вкусом идеально походит для приготовления свежего масла, мясных блюд и салатов. Это ключевой ингредиент итальянского соуса песто. В горячие блюда и салаты следует добавлять прямо перед подачей на стол. Сушеный базилик входит в состав пряных травяных смесей, колбас и паштетов. Базилик неприхотлив и запросто вырастет в домашних условиях!