262
варенье брусничное
Варенье брусничное — десерт, получаемый путем варки лесной ягоды брусники с сахаром. Варенье получается сладкое с умеренной ноткой кислоты и легкой горечью. В варенье добавляют корицу, гвоздику, по вкусу другие ягоды и фрукты. Терпкость брусничного варенья делает его подходящим для блюд из мяса и рыбы. Лучше всего использовать свежую лесную ягоду, но и из размороженной брусники получится вкусное янтарное лакомство. Хранить варенье лучше в холодильнике не дольше четырех месяцев.
Что приготовить с брусничным вареньем
Сейчас в эфире
Сливовый пирог