Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
сыр с голубой плесенью

сыр с голубой плесенью

Сыр с голубой плесенью — группа сыров с зелено-голубоватой плесенью. Эти сыры получаются в результате засеивания творожной массы спорами плесени. Массу прокалывают специальными длинными иглами, воздух, попадая внутрь, помогает плесени разрастаться. Плесень придает сыру островатый аромат. Большинство сыров изготавливается из коровьего молока, за исключением Рокфора, он из овечьего. К группе сыров с голубой плесенью относят, к примеру, горгонзолу, данаблю, дор блю, стилтон, баварский голубой сыр.

От редакции

Что приготовить с сыром с голубой плесенью

Брюссельская капуста с беконом и сыром с голубой плесенью
20 минут
Бургер с говяжьей котлетой и соусом из сыра с голубой плесенью
1 час 30 минут
Бургер с говяжьей котлетой и сыром камамбер и картофельные чипсы
1 час 30 минут
Бургер с говяжьей котлетой по-итальянски (чизбургер) и обжаренные артишоки
1 час 30 минут
Бургер с мясным хлебом и ягодным соусом
1 час 30 минут
Бургер с рыбной котлетой под шубой из овощей с соусом тартар (фишбургер)
1 час 30 минут
Двойной бургер с говяжьей котлетой и конфитюром из бекона
1 час 30 минут
Свежие овощи в сырном соусе
10 минут
Все рецепты с сыром с голубой плесенью
Сейчас в эфире
День №8