6908
сыр адыгейский
Сыр адыгейский — рассольный сыр, приготовленный из коровьего молока (реже — из козьего и овечьего). Название этого сыра закрепилось по месту происхождения — республики Адыгея. Сыр созревает и хранится в рассоле, у него нет корки, тесто ломкое. Жирность в среднем 45%. При производстве адыгейского сыра используется кисломолочная сыворотка. Вкус такого сыра в меру соленый, по консистенции он нежный, немного крошащийся. Его едят как самостоятельную закуску, добавляют в салаты, начиняют им пироги.
Что приготовить с адыгейским сыром
Сопа сека (сухой суп)
Паста мача кон марискос
45 минут
200 г
Сырно-рисовые кексы
Кесадилья со свининой
Кесадилья с грибами
 Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте!
Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы. |