Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
капуста цветная

капуста цветная

Капуста цветная — овощная культура, один из сортов вида Капуста огородная. В пищу идут не листья, а соцветия нераскрывшихся цветков, что и дало капусте название. Свежие молодые головки можно есть сырыми. На вкус они достаточно нейтральные, зато идеально подходят для усложнения текстуры любого блюда. Если приготовить капусту в молоке, она обретет сладковатый вкус. Цветную капусту можно солить и мариновать, а вареную можно добавлять в супы и салаты. Капуста входит в состав замороженных смесей.

От редакции

Что приготовить с цветной капустой

Гречневый хлеб
1 час
Куриный шницель с зелёным карри из цветной капусты
40 минут
Пюре из цветной капусты
30 минут
«Рис» из цветной капусты
30 минут
Рыбные зразы с грибами и рагу из цветной капусты
50 минут
Салат из цветной капусты
20 минут
Сёмга с «кускусом» из цветной капусты в баклажанно-томатном соусе
30 минут
Треска в кляре с чипсами и хрустящими овощами
40 минут
Все рецепты с цветной капустой
Сейчас в эфире
Пирожное «Крем-брюле»