Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
капуста цветная

капуста цветная

Капуста цветная — овощная культура, один из сортов вида Капуста огородная. В пищу идут не листья, а соцветия нераскрывшихся цветков, что и дало капусте название. Свежие молодые головки можно есть сырыми. На вкус они достаточно нейтральные, зато идеально подходят для усложнения текстуры любого блюда. Если приготовить капусту в молоке, она обретет сладковатый вкус. Цветную капусту можно солить и мариновать, а вареную можно добавлять в супы и салаты. Капуста входит в состав замороженных смесей.

От редакции

Что приготовить с цветной капустой

Тёплый салат из цветной капусты
30 минут
Индейка с овощами в кокосовом молоке
40 минут
Стейки из индейки с кремом из цветной капусты
30 минут
Индейка c карри и овощами в кокосовом молоке
30 минут
Стейки индейки с томатной сальсой и запечённой цветной капустой
40 минут
Тёплая закуска из красной фасоли с запечённым редисом и цветной капустой
30 минут
Запечённая цветная капуста с изюмом и кедровыми орехами
30 минут
Сморреброд с сельдью
15 минут
Все рецепты с цветной капустой
Сейчас в эфире
Фасолевый суп с копчёностями и гороховый суп-пюре с беконом