Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
вода

вода

История


Вода с давних пор считается источником жизни. Можно сказать, что вода — это самый древний напиток. Люди употребляли его еще до появления цивилизации. Изначально ее пили сырой, но очень скоро изобрели простейший метод отчистки — кипячение. Согласно записям Геродота, еще царь Персии Кир и император Нерон требовали к употреблению только кипяченую воду, а Нерон, помимо этого, охлаждал ее при помощи снега. Позже были изобретены более эффективные способы очистки воды — фильтры. Это значительно расширило возможности применения воды в качестве составляющей различных напитков и блюд.


Полезные свойства


Для полноценного здорового питания человеку необходима вода. Вода является важной составной частью организма, и у взрослого человека она составляет 60-65% от общего веса. Суточная потребность в воде взрослого человека составляет 2-2,5 литра. Главное полезное свойство воды в том, что она растворяет минеральные вещества и различные соединения, обеспечивая их транспортировку по организму. Употребление воды помогает пищеварению, обеспечивает правильную работу мозга и нервной системы. Она помогает выводить токсины и шлаки из организма человека, способствует сжиганию жиров и уменьшению аппетита, участвует в терморегуляции.


Применение


Для приготовления пищи больше подходит кипяченая вода. Она необходима при варке, приготовлении на пару, мариновании, вымачивании и тушении. Она же является основой ля любого напитка — от компотов и чая до алкогольных коктейлей. Для корректной работы организма нужно употреблять от полутора до двух литров воды в день — как в чистом виде, так и в составе напитков и пищи.

От редакции

Что приготовить с водой

Кефтедес в томатном соусе
40 минут
«Омлет» из нутовой муки
20 минут
Говяжий кебаб
50 минут
Рис с пажитником
25 минут
Печёнка говяжья с карамелизованным луком
1 час
1 ст.
1 шт.
2 веточки
2 веточки
2 ст. л.
1 ст. л.
Торт «Прага»
8 часов
Закусочные блинчики
50 минут
Напиток с пажитником
5 минут
1 ст. л.
1 щепотка
1 ч. л.
100 г
1 шт.
500 мл
Все рецепты с водой