Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
кролик

кролик

Кролик — группа млекопитающих из семейства зайцевых. Кролики есть как дикие, так и домашние. Последние достигают до 11 кг в весе и разводятся в том числе из-за мяса. Крольчатина содержит мало жира, мясо чаще всего жарят и тушат. Готовят тушку целиком, начиняя овощами и зеленью, либо разделывают. Перед готовкой мясо вымачивают и маринуют. Крольчатина хорошо сочетается с другими видами мяса, ее готовят с картошкой, гречей, макаронами и зеленью. Крольчатину добавляют в салаты и супы.

От редакции

Что приготовить с кроликом

Бургер с кроличьей котлетой и овощным соусом
1 час 30 минут
Голубцы из кролика в савойской капусте
1 час
Кролик по-провански
50 минут
Подкогыльо
1 час 30 минут
Сибирские пельмени
1 час 35 минут
Томлёный кролик с овощами и гречкой
1 час 15 минут
Томлёный кролик с томатами и киноа
40 минут
Тушёный кролик с морковью и томатами
Все рецепты с кроликом