11751
говядина (вырезка)
Говяжья вырезка — это самая ценная часть туши, которая находится в заднепоясничной области. Эта мышечная ткань практически не двигается в течение жизни животоного и поэтому является самым нежным мясом. Блюда из вырезки получаются сочными и ароматными. Чаще всего мясо нарезают на медальоны, а затем обжаривают или запекают. Так же вырезку используют для приготовления ростбифа и бифштекса.
Что приготовить с говядиной (вырезкой)
Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
Спагетти и говяжьи медальоны с грибным соусом
Стейк из говядины с грибами и соусом песто
Говядина с луком и орехами «Блаженство»
Говядина по мотивам грузинской кухни
 Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте!
Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы. |