Молоко сгущенное — концентрированное молоко с сахаром. Также бывает сгущенное молоко без сахара, с добавлением цикория, кофе или какао и вареное сгущенное молоко. Хранить такой продукт можно в консервных банках, а также пластиковых и стеклянных бутылках. Сгущенное молоко подают как десерт к чаю или кофе, иногда добавляют к напиткам прямо в чашку, а также используют как начинку к блинчикам, печенью, пончикам и мороженому. Сгущенкой промазывают торты, вафли и добавляют в выпечку.