2105
кубики бульонные
Спрессованный в кубики полуфабрикат готовится из мясного или овощного бульона посредством обезвоживания и консервации. Служит вспомогательным ингредиентом в приготовлении супов, соусов и рагу. Используется для усиления вкуса блюда. Обычно продаётся в виде небольших кубиков коричневого цвета с резким запахом. Уступает по качеству свежему бульону, однако стоит дешевле и увеличивает в разы скорость приготовления блюд.
Что приготовить с бульонными кубиками
Тыквенный суп-пюре
Капуста с фрикадельками
Жаркое с бараньим сердцем
Крем-суп из шампиньонов
Филе сига с манговым соусом
Тартар из говядины с грибами
 Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте!
Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы. |