Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
дрожжи

дрожжи

Дрожжи — простейшие одноклеточные микроорганизмы, принадлежащие к семейству грибов. В результате размножения одноклеточные грибы выделяют углекислый газ, поднимающие и разрыхляющее тесто. Некоторые виды дрожжей используются для создания продуктов питания — хлеба, пива, вина и кваса.
Правильные дрожжи имеют вид мягкой сероватой массы, влажной на ощупь. Продукты получаются в результате процесса брожения. Для изготовления выпечки используют свежие и сухие дрожжи, а также дрожжевые закваски.

От редакции

Что приготовить с дрожжами

Гречаники
50 минут
Лепёшка с овощами и ветчиной
2 часа 30 минут
Домашний итальянский хлеб с сыром и жареным луком
2 часа 45 минут
Овсяный хлеб
3 часа 15 минут
Хлеб с паприкой и маком
3 часа 30 минут
Пицца ассорти
40 минут
Двойной чизбургер
40 минут
Овощная пицца на цельнозерновом тесте
55 минут
Все рецепты с дрожжами
Сейчас в эфире
Блинчики с начинкой