Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
виноград

виноград

История


Виноград — род растений, плоды которых представляют собой сладкие ягоды. В настоящее время существует более 8000 сортов винограда. Наиболее известные сорта — Мускаты (виноград с сильным ароматом ягод), Рислинг (белый сорт винограда), Фетяска (технический сорт винограда) и Изабелла (американский сорт черного винограда).
История виноградарства началась достаточно давно, но нет точных сведений о том, когда именно человек стал выращивать виноград. Археологи считают, что виноградарство берет своё начало из Древнего Египта, где оно возникло за 6000 лет до н. э. Виноградарством славилась и Древняя Греция, в культуре которой оно сыграло важную роль.


Полезные свойства


Виноград — одно из лучших укрепляющих и тонизирующих средств. Он оказывает стимулирующее воздействие на работу костного мозга, что приводит к улучшению кроветворной функции организма. Употребляя один стакан виноградного сока, человек полностью удовлетворяет свою потребность в суточной норме витаминов B группы. Красные сорта винограда повышают уровень гемоглобина, нормализуют сердечный ритм и повышают общий тонус организма.
Виноград и его сок рекомендуется употреблять людям, страдающим от заболеваний пищеварительной системы, которые сопровождаются снижением секреции желудочного сока. Эти ягоды полезны при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также при воспалительных процессах дыхательных путей.


Применение


По вкусу сорта винограда можно разделить на четыре группы: обыкновенный вкус, мускатный вкус, пасленовый вкус и изабельный вкус. Ягоды винограда часто используются в кулинарии для приготовления салатов, сиропов, желе и варенья. Сушеный виноград, известный как изюм, используется для приготовления выпечки, украшения десертов и лёгких закусок.

От редакции

Что приготовить с виноградом

Салат из курицы с виноградом
25 минут
Плов с фруктами
40 минут
Смузи «Наслаждение»
15 минут
Маринованные помидоры с виноградом
1 час 10 минут
Смузи «Чёрный лес»
15 минут
Блинный торт со сгущённым молоком
45 минут
Закуска с селёдкой и отварным картофелем
15 минут
Закуска на крекере
15 минут
Все рецепты с виноградом
Сейчас в эфире
Сморреброд с муссом из говяжьего языка