Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
мадера

мадера

Мадера — или мадейра — крепкое вино, впервые произведенное на одноименном острове Мадейра. Может быть сухим или десертным. Для производства мадеры используется только четыре сорта винограда: Вердельо, Серсиаль, Мальвазия и Буаль. По сравнению с обычным вином, мадера отличается высоким градусом (19-20) при низкой концентрации сахара в напитке. Мадера обладает ярким сложным ароматом с пряно-смолистым вкусом с карамельно-ореховым оттенком, а также с нотками фундука, миндаля и ржаной корочки.

От редакции

Что приготовить с мадерой

Соус мадер
11 часов 10 минут
Гравлакс с шукрутом
50 минут
Бигус
2 часа 30 минут
Баранина, томлённая с ежевикой в пивном соусе
40 минут
Все рецепты с мадерой
Сейчас в эфире
Исключительная еда