Крюшоном называют английский слабоалкогольный напиток из вина, ликёра и фруктового сиропа. Обычно к смеси добавляют игристое вино, сидр, минеральную воду или другие газированные напитки. Подают жидкость охлаждённой до 8-10 градусов. Пьют крюшон из специальных хрустальных бокалов. По вкусу напоминает пунш. Также коктейль может быть безалкогольным. Готовый крюшон иногда смешивают с хересом, получая коктейль «Фикемп».