Кальвадос — крепкий алкогольный напиток на основе фруктов. Настоящий кальвадос делают в Нормандии из яблок, выращиваемых в специальных садах. Кальвадос также называют яблочным бренди и получают его путем двойной дистилляции сидра. Особый вкус кальвадоса получается благодаря ассорти разных яблочных вкусов — от сладких до горьких и кислых. Янтарный оттенок напитку придают бочки, в которых он хранится. Чем меньше срок выдержки, тем моложе и дешевле напиток. Пьют кальвадос со льдом или с тоником.