Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Джанни Тицци

Синьор Джанни Тицци считает, что у итальянской кухни секретов нет — берите правильные ингредиенты, свежие ароматные травы, включайте на всю катушку желание готовить — и всё получится! Опыт — дело наживное, важнее интерес к делу и понимание базовых кулинарных принципов. Итальянская кухня вполне возможна и под нашим северным небом: маэстро Тицци расскажет, как добавить то самое волшебное «чуть-чуть», которое сделает ваше блюдо превосходным — будь то паста, пицца или нежный десерт.

Рецепты повара

Пицца «дель контадино»
7 часов 40 минут
Пицца «салмоне»
4 часа 40 минут
Пицца «тонно э чиполла»
4 часа 40 минут
Минестроне с пармезаном
30 минут
Страччателла
30 минут
Пицца «вурстел»
4 часа 20 минут
Тирамису с шоколадом
2 часа 20 минут
Панна-котта
2 часа 20 минут
Пицца «наполетана»
7 часов 40 минут
Все рецепты Джанни Тицци

Программы повара

Джанни Тицци
Паста
0
155
Программа «Паста» для тех, кто стремится готовить классическую пасту в соответствии с подлинными итальянскими рецептами. Джанни Тицци рассказывает об истории происхождения названий для соусов, о проверенных технологиях приготовления пасты и, что важно, о типичных кулинарных ошибках, которые вы уже никогда не совершите, если посмотрите эту программу.
Сейчас в эфире
Кукурузный суп с беконом и креветками