Татаки из трески в трех маринадах

Ценители японской кухни наверняка удивятся тому, что популярное блюдо татаки можно приготовить из обычной трески. Весь секрет — в необычных маринадах, способных «облагородить» эту рыбу. Шампанское и шафран, ваниль и лайм, обжигающий чили и розовый перец — любители смелых экспериментов непременно оценят и попробуют приготовить это дома!

Комментарии к видео…