Рулет из краба и телятины с вишневым мармеладом

Рецепт этого блюда оригинален не столько продуктами, сколько их сочетанием. Сочный рулет из телятины скрывает в себе нежнейшую крабовую начинку, а обычное свекольное пюре приобретает изысканный вкус благодаря вишневому соку. Завершают праздник вкуса несладкий ягодный мармелад и чуть солоноватые водоросли кобу.

Комментарии к видео…