Копченый лосось на желе из томатного коктейля

В этом рецепте не столько удивительно основное блюдо — нежный копчёный лосось, сколько гарнир к нему. Всем известный коктейль на основе томатного сока и водки превращается в пикантное желе, если добавить в него желатин, заморозить и подавать с пряным соусом.

Комментарии к видео…