Запеченная осетрина с укропом и черным перцем

«Под шубой» можно приготовить не только селёдку, но и осетра. Но «шуба» у него будет совсем другая: из укропа, чёрного перца и сока лайма. А на гарнир к такому блюду отлично подойдёт пюре с каперсами. 

Комментарии к видео…