Рулет из говядины с белым пюре

Используется говяжий окорок. Знаете ли вы, как из полукилограммового куска мяса сделать тонкий лист? А главное, зачем? — Чтобы превратить его в рулет, начинённый разными вкусностями, запечь и подать с белоснежным пюре!

Комментарии к видео…