Рагу из кабана

Используется кабаний окорок.
Кабанье мясо, во-первых... съедобное, а во-вторых очень вкусное! Особенно с необычным гарниром из картофеля и соусом из клюквы и лука шеф-повар Сергей Малаховский знает толк в приготовлении мяса диких животных!

Комментарии к видео…