Пельмени «медвежьи уши» со смешанным фаршем и розовой сметаной

Пельмени «медвежьи уши» со смешанным фаршем и розовой сметаной.
Используется смешанный фарш из свинины, говядины, баранины, курицы, щуки.
Медвежьи уши — это вовсе не блюдо из медвежатины, а разновидность пельменей! Попробуйте приготовить «медвежьи уши» по рецепту Сергея Малаховского и не забудьте добавить в мясной фарш немного... рыбы!

Комментарии к видео…