Медальоны из свинины в беконе

Медальоны из свинины в беконе.
Используется свиная вырезка.
Как правильно выбрать свиную вырезку? И как приготовить из нее медальоны? А что же подать на гарнир? Вполне подойдет картофель с необычным соусом из... меда и овощей!

Комментарии к видео…