Биточки с полентой и яблочным соусом

Используется свиная лопатка, говяжья лопатка.
Узнайте, чем отличаются биточки от фрикаделек, зачем в фарш добавлять яблоки и как приготовить вкусный гарнир из кукурузной крупы. Главный по ответам на все вопросы С. Малаховский.

Комментарии к видео…