Бабка из свинины под пошехонским сыром

Используется свиная шея.
Что такое свиные лепестки? И как из них приготовить бабку? А на гарнир неужели тоже будет что-то необычное? Конечно! С Сергеем Малаховским скучно не бывает!

Комментарии к видео…