Кухня США. Стейк портер-хаус

Кухня США. Стейк портер-хаус. Илья Лазерсон готовит культовый американский стейк на Т-образной кости - стейк портер-хаус. Показывает его классическую подачу — на деревянной доске, на которой стейк и готовится в духовке, в окружении бордюра из картофельного пюре.

Комментарии к видео…