Кухня Китая. Свинина со спаржей

Илья Лазерсон представляет классический китайский рецепт — свинину со спаржей. Но этими двумя ингредиентами не исчерпывается состав китайского блюда. Как всегда, много пряностей, овощи и грибы, плюс секрет приготовления свинины, чтобы она оставалась мягкой и нежной.

Комментарии к видео…