Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Ждите свежих новостей!

Мастер-класс

01:24:15

Кулинарный вебинар с шеф-поваром Евгением Викентьевым

Мастер-классы в прямом эфире на tveda.ru! 17 декабря в 20.30 готовим ужин вместе с шеф-поваром Евгением Викентьевым.

В меню:

  • Рождественское конфи из индейки  
  • Салат «Мимоза» в новом формате 
  • Елово-мандариновый тирамису

Список продуктов для приготовления рождественского конфи из индейки:

  • филе индейки 180 граммов
  • мед 50 граммов
  • курага 100 граммов
  • изюм 100 граммов
  • рис 100 граммов
  • масло сливочное 100 граммов
  • чеснок 1 зубчик
  • вяленый инжир 100 граммов
  • яблоко 1 штука
  • шалфей 1 грамм
  • масло растительное 50 миллилитров
  • черный перец по вкусу
  • шпинат мини 10 граммов
  • соль

Список продуктов для приготовления салата «Мимоза» в новом формате:

  • филе форели 160 граммов
  • морковь 150 граммов
  • лук репчатый 100 граммов
  • мука 50 граммов
  • яйцо 1 штука
  • петрушка 50 граммов
  • фундук 30 граммов
  • оливковое масло 100 миллилитров
  • растительное масло 100 миллилитров
  • уксус винный 20 миллилитров
  • сено 70 граммов (можно купить в зоомагазине)

Список продуктов для приготовления елово-мандаринового тирамису:

  • какао 50 граммов
  • яйцо 10 штук
  • сахар 100 граммов
  • еловая веточка
  • джин 30 миллилитров
  • сливки 200 миллилитров
  • маскарпоне 150 граммов
  • мандарины 200 граммов

Прошедшие выпуски

Кулинарный вебинар с шеф-поваром Александром Жеребцовым
58:13
Праздничный мастер-класс от Сергея Малаховского и Владимира Павлова
01:42:49
Кулинарный вебинар с шеф-поваром Александром Дмитриевым
58:45
Кулинарный вебинар с шеф-поваром футбольного клуба «Зенит» Камо Татевосяном
57:52
Кулинарный вебинар с шеф-поваром Николаем Хвалынским
01:02:38
Кулинарный вебинар с шеф-поваром Юрием Манчуком
54:07
Кулинарный вебинар с шеф-поваром Ильей Бурнасовым
58:24
Кулинарный вебинар с Фабрицио Фатуччи
53:29

Комментарии1

Юрий
8 ноября 2015, 23:51
Это салат "Мимоза"????

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
Сейчас в эфире
Ягодный буфет
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!