Медальоны из свинины с клюквенным соусом на яблочном карпаччо

Удивительный вкусовой акцент в этом блюде даёт яркий клюквенный соус на основе портвейна. А идеальным гарниром к нежной свинине стало лёгкое яблочное карпаччо со сливками и сельдереем.

Комментарии к видео…