Ближайшие выпуски программы
Выбрать передачу...

«Теле-теле-тесто»

Смотреть на канале
Еда или Еда
  • Вт23
  • Ср24
  • Чт25
  • Пт26
  • Сб27
  • Вс28
Каждый выпуск
содержит описание
Нежнейшее дрожжевое тесто холодного замеса или безопарное тесто для хлеба, песочное тесто для рассыпчатого печенья или сдобное для сытных пирогов. Все секреты правильного теста для выпечки от Евгении Баруковой. Теперь вы с легкостью справитесь с этим капризным союзом муки и воды!

Недавние выпуски

Комментарии к программе
Людмила | 25 декабря

Спасибо Вам и вашей программе за интересные и вкусные рецепты! Именно благодаря Вам я увлеклась выпечкой! А как рады дети (у меня их четверо) и муж! Обращаюсь к Вам с просьбой. Мы люди церковные и стараемся соблюдать посты, а их четыре, плюс среда и пятница. Помогите,пожалуйста, с постными рецептами выпечки! Здоровья Вам и Вашим близким!

Боженко Елена | 26 декабря

Я в восторге прежде всего от ведущей Евгении! Я из "старой гвардии",если можно так сказать, С тестом вожусь много и с удовольствием. Большое спасибо за новые необычные рецепты!

Морозова Евгения Ивановна. | 9 января

Молодец, Евгения! Как хорошо, что есть такая передача о выпечке. Я с подругами смотрим постоянно. Печём пироги по этим рецептам и всё получается! А главное ведь и строчка о рецептуре всегда есть после слов Евгении. Это - главное. Успеваешь и посмотреть и записать. Всё нравится. Хочется всё больше и больше смотреть. Спасибо за это удовольствие. Евгения Ивановна.

ольга | 13 января

Обожаю ваши передачи!!! Попробовала уже не один рецепт вашей выпечки - все вкусно и просто!!! Отличная передача. Спасибо вам большое за вкусные пироги и булочки!!!

Люда | 14 января

Обожаю Вашу передачу! ЕВГЕНИЯ ПРОСТО КЛАСС! ВСЕ ДОСТУПНО И ПРОСТО. Выпечка великолепная, вкусная.Наша русская еда, как у бабушек. Спасибо огромное. С нетерпением жду новых рецептов.

Петрова Галина Викторовна 14 января | 15 января

Евгения, спасибо за такие интересные рецепты. Все понятно, все красиво,Очень интересная передача. Стараюсь не пропускать.Смотрю и пересматриваю с большим удовольствием. Узнала много нового и интересного. Спасибо Вам.

Татьяна,Тульская область | 15 января

Спасибо огромное ведущей-Евгении за её рецепты.Пеку с удовольствием,всё получается,всё очень вкусно!А уж смотреть и слушать Евгению одна приятность:очень обаятельная ведущая. Ещё раз спасибо!!!1

Решетниченко Владимир | 19 января

Евгения,огромное спасибо за чудесные рецепты!Доходчиво рассказано и красиво приготовлено.Творческих успехов вам!!

Яна | 20 января

Евгения, очень хочется посмотреть как вы делаете "шифоновый бисквит" !!! НАУЧИТЕ.

марина | 21 января

Евгения спасибо вам большое, за рецепты я посмотрю передачу и спешу попробовать сама СПАСИБО!!!

Ирина | 23 января

Огромное спасибо!Прекрасная ведущая,всё очень понятно!!!Очень люблю ваши передачи!!!Очень вкусное тесто по вашим рецептам!!!

Наталья | 24 января

Евгения, спасибо за Вашу передачу! Покажите, пожалуйста, как делать пончики. Заранее спасибо!

Надежда | 24 января

Мне очень нравиться эта передача,я с интересом смотрю и кое что беру как урок хорошая передача

любовь | 26 января

Хотя с тестом на ты давно, но от Евгении узнала много нового. ЕЕ рецепты жду с нетерпением, многое уже пекла, очень понравилось.

Мария | 2 февраля

Евгения,отличные рецепты.Мне 12,но я пробую готовить выпечку.Получается очень вкусно.Каждый вечер мы смотрим ваши передачи.Спасибо,за хорошие рецепты!

Ирина | 10 февраля

Женечка благодарю Вас за ваш труд,вы супер..

лилия | 16 февраля

ЖЕНЯ ВЫ БОЛЬШОЙ МАСТЕР И ВЫПЕЧКА ПРЕЛЕСТЬ

николай | 16 февраля

Евгения огромное спасибо никогда не готовил, а теперь радую родных выпечкой по Вашим рецептам Всем нравится

татьяна | 23 февраля

Женечка, спасибо за рецепты. Все так вкусно, мои домашние все довольны. ( Скоро придется двери шире делать))))))

ирина николаевна | 24 февраля

Ведущая очень обаятельный человек, умением сопровождать свои действия рассказом ненавязчивым. интересным и последовательным обладают не очень многие. Чувствуется, что Евгения очень хорошо знает человеческую психологию...

Катерина | 26 февраля

Здравствуйте! Очень бы хотелось узнать настоящий рецепт торта "Дон Панчо".

Марьям | 1 марта

Евгения ты мой самый любимый повар. Мне очень понравился солнечный пирог и шоколадные сметтаники.☺

Самира Гагиева | 16 марта

Спасибо,у меня получилось очень вкусно!!!! Я очень довольна

Айгуль | 23 марта

Я постоянно смотрю Вашу передачу,спасибо Евгении!!!объясняет досконально,понятно,а главное интересно!

Марина | 25 марта

Я присоединяюсь ко всем отзывам о передаче! Смотрю всегда с удовольствием, пеку,все получается! Ведущая Евгения обочтельная, просто великолепно ведет программу, хочется что бы программа не заканчивалсь. Побольше новых рецептов! Процветания и успехов вашей программе! Молодцы!

Ирина | 10 апреля

Чудо что за передача и великолепная ведущая! Все по делу, очень доброжелательно, ни одного лишнего движения. Спасибо большое!

наталья | 27 апреля

Я думала ,что о выпечке знаю если не все, то многое.Начинала смотреть передачи больше из интереса -чем меня можно удивить ? Теперь смотрю все передачи с большим интересом.Потрясающая ведущая ,предлагает, ненавязчиво, очень интересные рецепты,помогает разобраться в нюансах выпечки.Спасибо за такие передачи.

Брагина Надежда | 28 апреля

Большое спасибо Евгении. Я всегда боялась с тестом работать, т.к. не получалось, а причину не знала и не у кого спросить, т.к. живу вдали от родных, в кругу родных мужчин: мужа и 2-х сыновей. А сейчас, видя с какой любовью и терпением Евгения работает с тестом и пирогами очень хочется попробовать тоже. Сейчас записываю рецепты, они очень доступны нам. Это совсем не то, что в книгах, сухо и без души. Вот кончится пост через 2 дня- обязательно что-нибудь испеку своим мужчинам. Огромное спасибо Евгении ещё раз. Дай Бог ей здоровья!

Катерина Кириллова | 28 апреля

Спасибо большое Евгении и каналу Еда за такую классную передачу!!!!!!!Все всегда понятно открыто и с хорошим настроением!!!!

Ирина | 8 мая

Вы такая замечательная, превосходные рецепты и аппетитное представление их. С удовольствием готовлю Ваши пироги. Домашние в восторге. Процветания Вам в выбранном Вами ремесле.

Людмила | 14 мая

Спасибо Вам,вы чудесная женщина и вас приятно смотреть

Ирина | 20 мая

Обожаю вашу программу. Уже некоторые рецепты попробовала и очень довольна. Очень нравится выпечка Евгении Бурковой.

Любовь | 20 мая

Приятно смотреть эту передачу ! Очень все по домашнему и с душой . Приятно смотреть и слушать Евгению ,как с душой она преподносит зрителям каждый рецепт . Просто ,со вкусом ,с историей и по домашнему ,как будто находишься в кругу своей семьи на кухне . Спасибо Вам Евгения и удачи . Будем ждать новых интересных рецептов !

Лизавета | 23 мая

Передача отличная, а ведущая еще лучше, такая просто русская красавица, слов нет, какая молодец, делится такими точными секретами, добрая, умная, пеку за вами, все получается, на следующий день еще вкуснее, прада домашние едят и ругаются, что поправятся.Огромное спасибо, здоровья Евгении , я даже испекла куличи и получились, это окрыляет и хочется печь и печь.Спасибо

Светлана | 2 июня

Я обожаю Вашу передачу, Евгения) с удовольствием смотрю, какие шедевры вы делаете, учусь у вам многому, советы применяю в практике. Очень цепляет Ваше обаяние и голос)

Любовь | 8 июня

Очень часто смотрю этот канал. Все повара хороши!!! Часто готовлю по рецептам этого канала. Всю жизнь стряпаю пироги и никогда тесто не бывает одинаково. А всего лишь по тому,что,не знала некоторые секреты которые нужно применять при приготовлении теста. Евгения, спасибо!

Юлия Перегудова | 13 июня

Очень познавательная передача. Евгения очень доходчиво объясняет. Хотелось бы увидеть рецепт ржаного хлеба в эфире. Спасибо!

Людмила О. | 16 июня

Евгения! Присоединяюсь к огромному большинству отзывов: Вы даёте уверенность, что ничего невозможного нет и "тесто" и все изделия из него - В НАШИХ РУКАХ, с ним можно справиться, главное - ко всему подходить с настроением!!! Спасибо ВАМ за это! Очень хотелось бы услышать Ваше мнение, Евгения, о тесте на "закваске", правильное и полезное ли это тесто и как нужно делать настоящую "закваску"? Удачи ВАМ!

Нина | 23 июня

Как хорошо что ессть такая передача я многое уже попробовала по ней испечь а вишневый пирог испекла уже уйму раз сконы растегаи спасибо обожаю ведущую

Алексей.Муранск. | 25 июня

Женя! Вы чудо! Наконец я научился правильно ставить тесто. Огромное спасибо!!!

Татьяна Варнакова Улан-Удэ 63 г. | 29 июня

Евгения я Вас обожаю и ваши рецепты тоже

Оксана | 24 июля

Огромное спасибо за Ваши рецепты, пекла пирожки с мясом и картофелем, осетинские пироги, все получается очень вкусно, всем нравится.

тамара | 17 августа

Евгения, прекрасная и нужная передача, спасибо огромное, успехов творческих, очень мощная энергетика, всего самого доброго! Ждем Вас каждый день.

Ирина Ф | 3 сентября

С удовольствием смотрю программу «Теле-теле-тесто». Очень приятная и красивая ведущая Евгения, все у нее продумано и без лишней спешки. Благодаря Вам Евгения я наконец-то научилась печь из дрожжевого теста. Это оказалось очень легко, и у меня все получается. Спасибо Вам огромное!

Mila Prokopyeva | 5 сентября

Евгения, спасибо за передачу! Вы очень "вкусно" все рассказываете и также вкусно все получается. Было бы здорово, если бы Вы написали книгу с рецептами из передачи, даже две - вторую с healthy-рецептами как в "Дежурном по кухне".

Любовь Штарева | 16 сентября

Очень грамотно озвучивает свои действия! Очень интересные рецепты теста! И мне очень нравится что Женечка все взвешивает а не делает на глаз , оттого и получается вся выпечка очень классной, красивой на вид и очень вкусной!!!! Моя благодарность предназначена только Евгении Баруковой!!!! Дорогая Евгения продолжайте нас радовать своими работами!!!

Наталья | 22 сентября

Очень доступное объяснение, очень хорошие рецепты, очень приятная Евгения ! Спасибо.

Елена Петрозаводск | 9 октября

Самая лучшая передача! Спасибо большое Евгении за очень вкусные и интересные рецепты. Евгения-вы лучшая! Желаю Вам здоровья и успехов!

Светлана | 16 октября

Очень люблю смотреть этот канал. Многие блюда готовлю благодаря этой передаче. Люблю готовить вместе с Теле-теле-тестом!!!

Светлана | 25 октября

Евгения, не все программы канала Еда вызывают у меня восторг, но ваши кулинарные передачи превзошли все! Когда вы вещаете с экрана, жизнь в моем доме замирает! Даже мой ворчливый муж с удовольствием смотрит ваши передачи! Вы всегда такая домашняя, настоящая и всегда с хорошим настроением! Спасибо огромное за ваш труд! Видно, что вы в каждую выпечку вкладываете кусочек своей души! А ваши личные ремарки к каждому рецепту просто бесценны! Спасибо огромное за ваш труд! С нетерпением ждем новых и новых рецептов именно от вас!!!

татьяна | 26 октября

Женечка,вы прелесть,люблю вашу передачу.Пользуюсь вашими рецептами.Спасибо большое.

Любовь | 7 ноября

Я молодая мама, и раньше боялась печь. казалось, это сложно, спасибо, что приоткрыли для меня мир выпечки, теперь в доме часто пахнет пирогами. Главное - по этим рецептам всё получается.

Наталья | 8 ноября

Хочу поблагодарить команду телеканала Еда за прекрасную программу Теле- теле тесто, а особенно её ведущую Евгению Барукову! Благодаря вам, в моём доме, да что -там... в домах России стало чаще пахнуть замечательной выпечкой! Большое спасибо! Удачи! Ждем всей семьёй новых выпусков!

Inna | 23 ноября

Обожаю эту передачу! Смотрю все выпуски и пеку по рецептам Евгении. А уж от самой ведущей - глаз не оторвать: такая милая, уютная и, самое главное, так приятно все объясняет, не тараторит, не несется куда-то. Ну просто наслаждение смотреть и слушать! И учиться!!! Огромное Вам спасибо!

Виктория | 27 ноября

Очень люблю готовить по рецептам Евгении, все великолепно. Спасибо!

Татьяна | 30 ноября

Очень нравится передача.Только очень жаль,что новые программы выходят так редко.Спасибо ,Женечка!

Дмитрий,68л | 1 декабря

Ни разу ранее не получалось замесить хорошее тесто. Сейчас не стыдно и гостей угостить своими пирогами. Удивительно .но всё получается.

Ирина | 3 декабря

Спасибо Евгении за рецепты. Всё понятно, доходчиво.

Елена | 3 декабря

Прекрасная,вкусная,интересная выпечка. Большое спасибо Евгении Баруковой за точные рецепты. И то как они преподносятся. Браво! Записала все рецепты и с нетерпением жду новых.

елена | 6 декабря

Спасибо Евгения . ваши рецепты очень помогают мне на кухне.

Людмила | 7 декабря

Женечка спасибо большое за ваш труд Я раньше боялась с тестом связываться потому что у меня ничего не получалось хоть и дола до таких лет Ас вашей помощью я стала так с тестом управляться .что все родственники сбегаются

Светлана | 10 декабря

Замечательная передача. Я никогда не пекла. Смотрю много передач о еде, но захотелось попробовать начать только после просмотра Вашей передачи. Я готовила почти все Ваши рецепты по несколько раз. Есть любимые рогалики мутаки, испанские булочки, бублики, банановый пирог, шу с крамблом, сегодня пекла халу (хала). Все быстро просто и вкусно. Спасибо Вам большое. Я рассказываю и рекомендую Вашу передачу (телеканал и сайт) всем друзьям и коллегам на работе многие тоже хвалят. Евгения Вы молодец!!! С наступающим Новым Годом!!! Не обращайте внимание на негативные отзывы всем не угодишь нервы дороже. Здоровья Вам.

Елена | 11 декабря

Спасибо Евгении за передачу! Я теперь "подружилась" и с тестом и с духовкой! И в моем доме сейчас пахнет так вкусно!

Елена | 12 декабря

Молодец! Спасибо каналу !

Елена | 16 декабря

Евгения, доброго времени суток!! Ваша выпечка - просто искусство и искушение!! У Вас есть все - от основ до соусов к выпечке. А у Вас есть возможность рассказать, как сделать хлеб из цельнозерновой, ржаной и других видов муки? Как выяснилось, с ними сложнее работать, чем с обычной пшеничной ))) Заранее благодарю!!

Татьяна | 18 декабря

Женя, стряпала твой рыбник, всем понравилось да и красиво получилось благодаря вашей передаче. Классно рассказываешь и оператор хорошо показывает все действия.

Олеся | 25 декабря

Евгения, спасибо вам за такие чудесные рецепты. После просмотра ваших передач проснулся невероятный интерес к приготовлению теста именно своими руками. Так умело и вкладывая душу вы с ним управляетесь, что сей процесс теперь часть моей жизни.

Любовь | 28 декабря

Недавно видела как Евгения выпекала рулет Полено, и теперь не могу найти рецепт.Где мне его поискать! Очень нравится эта передача и особенно ведущая Евгения!!!! Очень все у нее нравится. Спасибо,за передачу все о тесте!!!

Ирина Ф. | 6 января

обожаю смотреть эту передачу!!! Спасибо, Вам, Евгения, за такое доходчивое донесение принципов работы с тестом!!!! Все то, что я смотрела ранее - из серии "взять, смешать, замесить... и хоп.. готово" - мне не открывало полной и понятной картины- ведь столько тонкостей и ньансов работы с тестом.... А благодаря Вашей работе у меня стала получаться выпечка!!! Но Вы еще обладаете такой харизмой- ваши передачи просто приятно смотреть!!!

Елена | 9 января

Не особо люблю готовить с тестом, но теле-теле-тесто смотрю из за Евгении. Прекрасная ведущая, очень приятная, располагает к себе и рецепты интересные. Когда на неё смотришь кажется всё возможно.

Дарья | 21 января

Здравствуйте))) Не пропускаю ни одной вашей передачи. Вы такая хорошая и добрая, у вас очень интересные и вкусные рецепты!!!Я просто обожаю канал Еда. ))) Хочется еще спросить где вы берете такие классные миски для смешивания)))???

Рина | 27 января

Евгения! Огромное спасибо за рецепты, такие обычные и необычные, но очЕнь нужные! Стараюсь не пропускать ваши новинки, продолжайте нас радовать!

Татьяна. | 31 января

Большое спасибо Евгении и каналу Еда !!! Очень нравится. Жду с нетерпением новые рецепты. Вы самые лучшие. Здоровья вам и творческих успехов.

Галина | 3 февраля

Женечка, огромное спасибо Вам за прекрасные и удивительно вкусные блюда! Никогда не думала, что выпечка станет моим хобби. Только благодаря Вам и Вашему искусству готовить я загорелась желанием каждый раз удивлять своих домочадцев вкусными пирогами и тортами. Спасибо Вам за профессионализм и хороший, добрый настрой на весь день!

лена | 6 февраля

Огромное спасибо Вам Женя за ваши уроки по выпечки и рецепты благадаря Вам я научилась печь

Людмила | 18 февраля

Евгения, когда эфир с Вами, всегда смотрю. Вы очень приятны на вид и, мне кажется, ведущая кулинарной передачи всегда должна быть именно такой. Здоровья Вам, Женечка, удачи в жизни и пусть Ваши детки Вас постоянно радуют, а муж всю жизнь носит на руках!!! Спасибо Вам, дорогая, за прекрасные эфиры и всегда удачные рецепты!

Лена Попова | 26 февраля

Здравствуйте, Евгения! Спасибо за рецепты! Покажите, пожалуйста, хороший рецепт выпечки без глютена. Очень сложно сделать без пшеничной муки и вкусно. Например, с миндальной, рисовой мукой

Галина | 28 февраля

Евгения, спасибо Вам большое, за рецепты пирогов и булочек. Боялась работать с дрожжевым тестом, благодаря Вам - пеку с удовольствием. Получаю огромное удовольствие от просмотра Ваших передач!!! Спасибо!!!!

Татьяна Александрова | 6 марта

Евгния!присоединяюсь ко всему написанному в Ваш адрес!И очень хочется,чтобы все,кому за 40,были похожи на Вас!Всегда восхищаюсь вашей внешностью и умением поделиться великолепным и огромным знанием своего творческого дела.

Татьяна50 | 18 марта

Открыла телеканал Еда сравнительно недавно и буквально "подсела" на него! Какие они все молодцы! А муж смеется:"Когда пироги будем есть?" Евгения очень просто, доходчиво и внятно рассказывает и показывает как правильно замешивать тесто и печь пироги. Здоровья ведущей, благополучия ее семье и процветания каналу!

анна | 23 марта

очень доступно поданы рецепты различной выпечки. большое спасибо

Лариса | 23 марта

Евгения,Вы супер и рецепты у вас классные!Смотрю ваши передачи каждый раз, все очень интересно спосибо большое за ваше мастерство!!!

Надежда | 28 марта

Почему нет новых выпусков программы?

Татьяна60 | 31 марта

Буквально "подсела" на телеканал Еда. А программа Теле-теле-тесто - просто супер! Пеку мало, по состоянию здоровья стараюсь не увлекаться, но благодаря Евгении уже заказала себе тестомес, буду радовать близких, от таких рецептов трудно удержаться. :)) Успехов и процветания каналу, я вас всех очень люблю!!!

Рузида | 7 апреля

Самая замечательная программа для меня. Евгения Барукова -настоящий профессионал и просто приятный человек, идеальная ведущая. Спасибо ей за позитив и ценные советы! Всегда с радостью смотрю все выпуски.

Дарья | 10 апреля

Ничего не пеку, но нравится смотреть как печет Евгения! Очень приятная ведущая, от которой веет теплом и добротой, как и от ее выпечки! Всегда смотрю и восхищаюсь!

Ольга | 12 апреля

Спасибо Евгении за разнообразную выпечку. Очень многое пригодилось , а еще и очень много нового узнала.

МАЙЯ | 12 апреля

ВЕРНИТЕ НАШУ ЛЮБИМУЮ ЕВГЕНИЮ БАРУКОВУ! ЖДЕМ НОВЫЕ ВЫПУСКИ!

Юля | 15 апреля

Евгения, вы изумительная женщина! Так хочется видеть вас чаще) Скажите, будут ли новые выпуски?

Олег Разгоняев | 16 апреля

Христос Воскрес Евгения! Спасибо Вам за лучший кулич в мире, он прекрасен и на вкус и на вид

Катерина | 17 апреля

Добрый день Евгения! Вы прекрасный человек, и я очень благодарна вам за то, что вы открыли так сказать мир вкусной и ароматной выпечки! Но вас все реже и реже видно на канале Еда, неужели больше не будет так всем полюбившейся передачи Теле-теле-тесто? А ведь вы единственная из всего состава ведущих поваров и кондитеров, кто правильно и хорошо все объясняет. Пожалуйста, скажите, будут ли еще новые выпуски?

Эльмира г. Уфа | 18 апреля

Благодарю Евгению за чудесные рецепты и великолепные рецепты! Очень понятное и простое объяснение секретов! И хотя готовлю всю жизнь своим домашним (мне 53 года) открыла для себя очень много нового! Свадебный курник и Гале де Руа (пирог волхвов) это действительно бомба! Очень много полезных советов в приготовлении теста и начинок! Спасибо Вам уважаемая Евгения за то что Вы есть на свете, за Ваш ум, позитив и обаяние! Всегда смотрю Ваши передачи и пересматриваю их потом на сайте! С уважением Эльмира

Администратор | 2 мая

Друзья, немного терпения, мы не оставим своих зрителей без сюрпризов! :)

Администратор | 2 мая

Лена Попова, ловите рецепт йогуртового пирога http://www.tveda.ru/recepty/bezglyutenovyy-yogurtovyy-pirog/ :)

Кристина | 7 мая

Евгения, огромное спасибо за интересные рецепты, полезные советы

Ольга | 16 мая

Никогда не думала, что выпечка-это так увлекательно! Удивляю не только свою семью, но и знакомых! Евгения, Вы моя "крестная" мама в пекарском деле! Ждем новых выпусков!!!

Маргарита Двойченкова | 20 мая

Евгения, я перестала бояться дрожжевого теста!))) Благодарю, всё супер!!!

Введите текст комментария в это поле.