Зразы с грибами

Ингредиенты
  • картофель
    8 штук
    Картофель
    Картофель — вид многолетних клубненосных травянистых растений. Съедобной частью картофеля являются только клубни. …
    Энциклопедия 844 рецепта
    картофель
  • шампиньоны 500 граммов
  • мука
    70 граммов
    Мука
    Мука — продукт, получаемый в результате перемалывания зерен различных культур. Самая популярная мука пшеничная, …
    Энциклопедия 1214 рецепта
    мука
  • яйцо 3 штуки
  • лук репчатый
    1 штука
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1946 рецептов
    лук репчатый
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4270 рецептов
    соль
  • черный перец
  • сухари панировочные
  • масло растительное
Способ приготовления
Зразы с грибами
1
Варим картофель до готовности. Измельчаем до состояния пюре. Добавляем 1 яйцо, соль и перец.
Зразы с грибами
2
Нарезаем лук и шампиньоны мелким кубиком. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла в течение 15 минут. Добавляем соль и перец.
Зразы с грибами
3
Формируем из картофельной массы лепешку. Выкладываем в центр начинку из грибов. Соединяем края, придаем зразам овальную форму.
Зразы с грибами
4
Взбиваем вилкой 1 яйцо. Помещаем зразы в яйцо, затем — в панировочные сухари. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки.
Зразы с грибами
5
Выкладываем зразы на тарелку. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Sibirian Cat | 23 июня

Вкусняшка......ммм...забераю рецепт.:-*

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации