Запеканка с грибами и овощами

Ингредиенты
  • картофель
    Картофель
    Картофель — вид многолетних клубненосных травянистых растений. Съедобной частью картофеля являются только клубни. …
    Энциклопедия 847 рецептов
    картофель
  • баклажан
    1 штука
    Баклажан
    История Первые упоминания о баклажане относятся к временам Александра Македонского. В Европу овощ попал …
    Энциклопедия 206 рецептов
    баклажан
  • помидор 1 штука
  • лук репчатый
    1 штука
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1954 рецепта
    лук репчатый
  • лисички 200 граммов
  • сыр
    100 граммов
    Сыр
    Сыр — продукт, получаемый из специального молока с использованием особых ферментов и бактерий или путем плавления …
    Энциклопедия 515 рецептов
    сыр
  • масло сливочное
    15 граммов
    Масло сливочное
    Сливочное масло является натуральным продуктом, изготовляемым из молока путем сепарирования или взбивания сливок. …
    Энциклопедия 1895 рецептов
    масло сливочное
  • сметана 23 грамма
  • яйцо 4 штуки
  • базилик
    Базилик
    Базилик — однолетнее ветвистое растение, одна из самых популярных пряных трав, любимейшая специя итальянских …
    Энциклопедия 373 рецепта
    базилик
  • мука
    20 граммов
    Мука
    Мука — продукт, получаемый в результате перемалывания зерен различных культур. Самая популярная мука пшеничная, …
    Энциклопедия 1217 рецептов
    мука
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4285 рецептов
    соль
  • черный перец
Способ приготовления
Запеканка с грибами и овощами
1
Очищаем 500 граммов мытого картофеля. Нарезаем кружочками средней толщины. Очищаем репчатый лук. Нарезаем баклажан, помидор и лук кружочками.
Запеканка с грибами и овощами
2
Натираем твердый сыр на мелкой терке. Нарезаем произвольно промытые лисички. Готовим соус. Разбиваем яйца в миску. Добавляем сметану и муку. Посолим, поперчим. Перемешиваем венчиком до однородной консистенции.
Запеканка с грибами и овощами
3
В разогретую мультиварку добавляем сливочное масло. Выкладываем слои: картофель – соус – кольца лука – баклажан – лисички – сыр – помидор – сушеный базилик – оставшийся картофель. Заливаем соусом. Выставляем режим «выпечка» на один час.
Запеканка с грибами и овощами
4
Выкладываем запеканку на тарелку. Подаем вместе с томатным соком. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Нина Пономарева 7 3 года!! | 27 августа

Очень люблю смотреть этот канал !! А конкретно Изделпия приготовленные ВЕРОЧКОЙ ЗОЩЕНКО!!!!! СПАСИБО что есть такая возможность увидеть такие шедевры!!!!! Еще хотелось бы и почитать!!!

Введите текст комментария в это поле.