Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Запеканка из артишоков и картофеля

231

Ингредиенты

артишоки
картофель
помидоры черри —
150 г
огурец
морковь —
1 шт.
чеснок —
5 зубчик
сливки —
50 мл
сушеные водоросли нори
масло растительное
лавровый лист
масло душистое
специи
соль

Способ приготовления

  • 1.
    Артишок и картофель чистим и отвариваем в подсоленном кипятке 15 минут. Из нори вырезаем несколько полосок для декора и спрыскиваем водой.
  • 2.
    Морковь и томаты чистим. Морковь режем лентами (слайсами), черри – дольками.
  • 3.
    Готовый картофель обрабатываем блендером, добавляем сливки, соль и перец по вкусу.
  • 4.
    С артишоков срезаем твёрдые чешуйки и тонко нарезаем. В смазанную маслом форму выкладываем пюре и выравниваем. Сверху складываем морковные слайсы.
  • 5.
    Затем выкладываем артишоки и делаем сетку из нори.
  • 6.
    По периметру формы располагаем помидоры, солим, спрыскиваем маслом и отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.
  • 7.
    С огурцов срезаем плодоножки и разделываем на сегменты. Чеснок чистим и шинкуем, лавровый лист крошим.
  • 8.
    В миску с огурцами складываем измельчённые чеснок и лавр, добавляем крупномолотый перец и соль по вкусу. Спрыскиваем всё душистым маслом и накрываем крышкой. Миску хорошенько встряхиваем руками, чтобы все ингредиенты завязались
  • 9.
    Готовую запеканку освежаем маслом и подаем к столу с огурцами. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Пирожное «австрийское»
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!