Запеченная куриная грудка с сыром, помидорами и рисом

Ингредиенты
  • грудка куриная
    200 граммов
    Грудка куриная
    Куриная грудка считается диетическим продуктом из-за низкого содержания жира. Кроме того, в филе курицы очень много …
    Энциклопедия 91 рецепт
    грудка куриная
  • помидор 2 штуки
  • сыр
    150 граммов
    Сыр
    Сыр — продукт, получаемый из специального молока с использованием особых ферментов и бактерий или путем плавления …
    Энциклопедия 515 рецептов
    сыр
  • сметана
  • чеснок 1 зубчик
  • петрушка
  • масло растительное
  • черный перец
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4285 рецептов
    соль
Способ приготовления
Запеченная куриная грудка с сыром, помидорами и рисом
1
Куриную грудку моем, хорошо обсушиваем и разрезаем каждую половинку грудки поперек на 2 части.
Запеченная куриная грудка с сыром, помидорами и рисом
2
Кусочки курицы кладем между двумя слоями пищевой пленки и слегка отбиваем. Отбивные немного солим и перчим.
Запеченная куриная грудка с сыром, помидорами и рисом
3
Вымытые помидоры обсушиваем, вырезаем плодоножку и нарезаем кольцами. Чеснок чистим и мелко-мелко рубим. Зелень также мелко нарезаем. Сыр натираем на терке.
Запеченная куриная грудка с сыром, помидорами и рисом
4
В сковороде разогреваем немного растительного масла. Кладем отбитое куриное филе. На него выкладываем кружки помидоров. Помидоры немного солим, перчим и посыпаем рубленым чесноком и зеленью.
Запеченная куриная грудка с сыром, помидорами и рисом
5
Смазываем слой помидоров сметаной (или майонезом) и посыпать сыром.
Запеченная куриная грудка с сыром, помидорами и рисом
6
Ставим форму в нагретую до 180 градусов духовку и запекаем 20-25 минут.
Запеченная куриная грудка с сыром, помидорами и рисом
7
Вынимаем форму с запеканкой из духовки. Даем постоять 10 минут и подаем на стол, посыпав рубленой зеленью. На гарнир подаем отварной рис. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации