Запеченная куриная грудка с овощами

Ингредиенты
  • грудка куриная
    500 граммов
    Грудка куриная
    Куриная грудка считается диетическим продуктом из-за низкого содержания жира. Кроме того, в филе курицы очень много …
    Энциклопедия 91 рецепт
    грудка куриная
  • баклажан
    2 штуки
    Баклажан
    История Первые упоминания о баклажане относятся к временам Александра Македонского. В Европу овощ попал …
    Энциклопедия 206 рецептов
    баклажан
  • помидор 4 штуки
  • лук репчатый
    3 штуки
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 1954 рецепта
    лук репчатый
  • масло растительное
  • черный перец
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4285 рецептов
    соль
Способ приготовления
Запеченная куриная грудка с овощами
1
Нарезаем куриное филе и баклажаны крупными кусками. Лук нарезаем полукольцами, помидоры тоже крупно нарезать (кожицу снимать не обязательно).
Запеченная куриная грудка с овощами
2
В сковородке разогреваем растительное масло, обжариваем курицу до румяного цвета. Выкладываем в форму для запекания.
Запеченная куриная грудка с овощами
3
В том же масле обжариваем баклажаны, выкладываем к курице. Затем обжариваем лук до прозрачного цвета. Выкладываем на баклажаны.
Запеченная куриная грудка с овощами
4
Слегка поджариваем помидоры, только чтобы они пустили сок, и выкладываем верхним слоем на курицу с овощами. Каждый слой солим и перчим.
Запеченная куриная грудка с овощами
5
Запекаем при температуре 180 градусов около получаса. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Руфина | 31 мая

баклажаны можно заменить на кабачки?

Анна | 26 августа

Рецепт хорош,только на картинке либо не он,либо сыр в рецепте указать забыли.

Введите текст комментария в это поле.