Закусочные кексы из огурцов

Ингредиенты
  • огурец
    4 штуки
    Огурец
    Огурец — однолетнее растение семейства Тыквенные. Огурец — доступный распространенный овощ, входящий в …
    Энциклопедия 344 рецепта
    огурец
  • перец болгарский 2 штуки
  • сыр
    50 граммов
    Сыр
    Сыр — продукт, получаемый из специального молока с использованием особых ферментов и бактерий или путем плавления …
    Энциклопедия 515 рецептов
    сыр
  • чеснок 1 зубчик
  • яйцо 2 штуки
  • мука
    300 граммов
    Мука
    Мука — продукт, получаемый в результате перемалывания зерен различных культур. Самая популярная мука пшеничная, …
    Энциклопедия 1217 рецептов
    мука
  • сода
  • сахар
    10 граммов
    Сахар
    ИСТОРИЯ Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …
    Энциклопедия 2142 рецепта
    сахар
  • масло растительное 90 миллилитров
  • йогурт натуральный
    250 миллилитров
    Йогурт натуральный
    Натуральный йогурт характеризуется наличием живых молочных бактерий: классический рецепт исключает добавление …
    Энциклопедия 162 рецепта
    йогурт натуральный
  • кориандр молотый
    Кориандр молотый
    Кориандр — он же китайская петрушка, растение рода Кориандр с одноименным названием семян. Зелень кориандра …
    Энциклопедия 59 рецептов
    кориандр молотый
  • паприка
    Паприка
    ИСТОРИЯ Паприка — специя из спелого красного стручкового перца, или «красного золота». Для …
    Энциклопедия 177 рецептов
    паприка
  • тимьян
    Тимьян
    ИСТОРИЯ Тимьян — многолетний травянистый полукустарник. Цветки тимьяна мелкие, розовые и очень …
    Энциклопедия 347 рецептов
    тимьян
  • петрушка
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4285 рецептов
    соль
  • кунжут
    Кунжут
    ИСТОРИЯ Кунжут — однолетнее или многолетнее травянистое растение. Встречается главным образом …
    Энциклопедия 180 рецептов
    кунжут
  • масло сливочное
    30 граммов
    Масло сливочное
    Сливочное масло является натуральным продуктом, изготовляемым из молока путем сепарирования или взбивания сливок. …
    Энциклопедия 1895 рецептов
    масло сливочное
  • укроп
Способ приготовления
Закусочные кексы из огурцов
1
Натираем 300 граммов огурцов на крупной терке. Добавляем соль и перемешиваем.
Закусочные кексы из огурцов
2
Берем по два ломтика желтого и красного перцев. Нарезаем на мелкие ломтики. Натираем сыр на крупной терке. Мелко шинкуем чеснок. Смешиваем перец, сыр, чеснок, щепотку кориандра, щепотку сладкой паприки, тимьян и петрушку.
Закусочные кексы из огурцов
3
Взбиваем два яйца венчиком. Выжимаем сок из огурцов. В большой миске смешиваем огурцы, овощи с сыром, яйца, муку, чайную ложку соды и йогурт. Добавляем две щепотки сахара, растительное масло и соль. Соли должно быть больше, чем сахара. Замешиваем тесто.
Закусочные кексы из огурцов
4
Смазываем формочки для выпекания маслом. Выкладываем тесто не до конца. Посыпаем кунжутными семечками. Ставим в духовку при температуре 180 градусов. Выпекаем 10-15 минут.
Закусочные кексы из огурцов
5
Смазываем готовые кексы растопленным сливочным маслом. Украшаем тарелку паприкой и зеленью. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Губка Боб | 22 апреля

Мне нравится

Таланова Тамара | 24 августа

Очень понравились кексы. Поражает Ваша фантазия! ! Из обыкновенных продуктов такая вкуснятина !

Анна | 26 августа

Только что вынула кексы из духовки, вкуснятина невероятная!!!

Асель | 28 февраля

Спасибо огромное за необычные рецепты !! Все получилось вкусно ))

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации