Яблоко в слойке с малиной

Ингредиенты
  • яблоко 5 штук
  • тесто слоеное
    500 граммов
    Тесто слоеное
    Тесто слоеное — тесто из муки и животных или растительных жиров. Жиры обеспечивают тесту слоистость: при укладке …
    Энциклопедия 111 рецепт
    тесто слоеное
  • малина
    200 граммов
    Малина
    История Малина — плод одноименного полукустарника семейства Розовые. Плоды бывают красного, розового, желтого и …
    Энциклопедия 117 рецептов
    малина
  • сахар
    60 граммов
    Сахар
    ИСТОРИЯ Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …
    Энциклопедия 2142 рецепта
    сахар
  • яйцо 1 штука
  • сметана 100 граммов
  • сахарная пудра
  • фрукты по вкусу
Способ приготовления
Яблоко в слойке с малиной
1
Раскатываем слоеное бездрожжевое тесто до толщины 50 мм. Нарезаем на квадраты так, чтобы в них поместилось яблоко. Споласкиваем и очищаем яблоки. Нарезаем на дольки. Перетираем 60 граммов малины с сахаром. Укладываем на серединки долек. Взбиваем яйцо. Смазываем края теста.
Яблоко в слойке с малиной
2
Помещаем дольки в середину теста. Соединяем края так, чтобы дольки приняли форму цельного яблока. Выпекаем при температуре 200 градусов 10-15 минут до румяной корочки.
Яблоко в слойке с малиной
3
Приготовим соус. Малину взбиваем блендером до состояния пюре. Добавляем сметану и сахарную пудру. Хорошо вбиваем.
Яблоко в слойке с малиной
4
Тарелку поливаем малиновым соусом. Выкладываем слойку. Украшаем свежими фруктами и сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.